水果是抗癌、抗心血管和抗压力的天然药物。
乌鲁达大学农学院食品工程系教授Ö. Utku Çopur表示，水果和蔬菜含有具有抗氧化活性的植物化学物质。水果是天然药物 Çopur强调，研究表明，水果可以降低患癌症和心血管疾病的风险。Çopur指出，水果中含有的维生素C、生育酚、酚酸、黄酮类化合物、花青素和类胡萝卜素可以保护人们免受压力和疾病的侵害。“这是因为水果和蔬菜中的植物营养素可以对抗体内有害的自由基。” Utku Çopur
教授解释了水果对人体健康的益处，并指出水果在保护胶原蛋白、更新皮肤、延缓衰老和增强免疫系统方面极其重要。
草莓能量储存器
Utku Çopur 教授解释说，夏季水果是能量储存器，草莓 电报号码数据库 还富含钾、磷、钙和镁等矿物质，这些矿物质对于平衡细胞内外液的渗透压以及细胞活动至关重要。Çopur 教授指出，每100克草莓含有90.95克水分、7.68克碳水化合物、0.67克蛋白质和2克膳食纤维。他还表示：“草莓的维生素C含量高达每100克60毫克，比许多其他水果更有营养。由于这种抗氧化成分，草莓在预防坏血病、关节疾病和癌症方面发挥着重要作用。”
乌鲁达大学农学院食品工程系Utku Çopur教授列举了夏季水果的益处：
“葡萄：每100克葡萄含80.54克水 需要一些帮助来清除恶意病毒吗 分、18.10克碳水化合物、0.72克蛋白质和0.9克膳食纤维。它是重要的矿物质来源，钾含量在191-254毫克/100克之间。黑葡萄富含具有抗氧化作用的黄酮类化合物和羟基肉桂酸酯。据报道，富含维生素A和K的葡萄对治疗某些肝病和贫血有效，并有助于控制高血压。
甜瓜和西瓜：
甜瓜和西瓜是夏季经常食用的水果，由于其含水量高，在平衡体内 頂級生活之旅 水分流失方面发挥着重要作用。西瓜每100克含91.45克水分，而黑葡萄每100克含7.55克碳水化合物、0.61克/100克蛋白质；甜瓜中这些成分分别为90.15克/100克、8.16克/100克、0.84克/100克。西瓜富含番茄红素；甜瓜富含维生素A、叶酸和糖，是良好的能量来源。